Midea и Александр Белькович меняют подход к домашней готовке в шоу «Главный ингредиент»
Устойчивый рост интереса к домашней кухне стал заметным трендом последних лет. Всё больше людей рассматривают готовку не как обязанность, а как способ заботы о себе и близких. На этом фоне появилось кулинарное шоу «Главный ингредиент», ориентированное на тех, кто хочет готовить проще и увереннее, не обладая профессиональными навыками. Его создатель — бренд бытовой техники Midea, а ведущий — известный российский шеф-повар Александр Белькович.
Около трети россиян стали чаще готовить дома самостоятельно, что подтверждается ростом спроса на варочные панели, духовые шкафы и прочую кухонную технику — это данные последних исследований. При этом значительная часть пользователей признаёт, что процесс по-прежнему вызывает напряжение. Сложные панели управления, большое количество режимов и перегруженные рецепты формируют ощущение, что хороший результат требует специальной подготовки.
В рамках проекта Александр Белькович готовит вместе с приглашёнными гостями, которые далеки от профессиональной кулинарии. Они задают разные вопросы и учатся на практике взаимодействовать с техникой. Такой формат позволяет увидеть, что обычный человек может добиться успеха в приготовлении любых домашних блюд, если сможет пользоваться бытовыми приборами на кухне без особых усилий.
Создатели проекта заложили в его основу простую философию: технологии должны быть ориентированы на человека. Выбор режима, контроль процесса и конечный результат необходимо сделать максимально понятными, предсказуемыми. Именно тогда готовка перестаёт быть источником стресса, а у людей формируются полезные кулинарные привычки, растёт уверенность.
Многолетний принцип Александра Бельковича «готовить может каждый» органично совпал с философией основателя проекта «Главный ингредиент». И это превращает кухню в пространство спокойствия, где процесс приносит удовольствие.
