Он будет наблюдаться впервые за 5 лет. Так, Международная организация по сахару прогнозирует недостачу 2,5 млн тонн. В дальнейшем дефицит может увеличится до 6,2 млн тонн.



 

Как сообщают эксперты, с 1 сентября впервые с 2010 года мир ощутит недостаток предложения этого продукта на рынке в связи с сокращением его производства до минимальных показателей в странах Европейского союза.

Напомним, по информации государственной службы статистики, в Украине, по состоянию на 10 июля этого года, средняя цена на сахар выросла на 3% — до 11,53 грн/кг — по сравнению с 30 июня 2015 года. Помимо роста населения и других демографических факторов, влияние на спрос оказывают производители безалкогольных напитков, кетчупа и шоколада, которые отказываются от других подсластителей в пользу сахара. Эль-Ниньо представляет собой колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, что заметно влияет на климат.


фото investorschool.ru