РФ намерена занять прочные позиции на рынке поставок халяльной продукции

Специалисты оценивают глобальный рынок халяльной продукции на общую сумму более 500 миллиардов долларов, на этом рынке Россия планирует занять прочные позиции.

Рынок халяльной продукции с каждым годом становится все масштабнее.

«Мы планируем занять на этом рынке прочные позиции, у этого рынка огромный потенциал», — сообщил источник телеканалу RT на арабском языке.

Он добавил, что Россия рассматривает рынки таких стран, как ОАЭ, Саудовская Аравия, Иран, Ирак, Марокко, Кувейт, Пакистан, Египет перспективными с точки зрения развития экспорта халяльной продукции. В последние годы все больше продукции мясоперерабатывающих предприятий проходит сертификацию «Халяль». На сегодняшний день в соответствующем реестре можно насчитать более двадцати крупных сертифицированных предприятий.

По его словам, наибольшую долю в объеме потребляемой халяльной продукции в России занимает куриное мясо. В частности, третья часть производимого на российской территории мяса птицы имеет сертификацию «Халяль». Правда, в мусульманские страны пока экспортируется только 500 тыс. тонн. Забоем должны заниматься исключительно мусульмане, которые должны быстро перерезать горло птице или животному, когда те находятся в сознании.