Фермер Олег Сирота: в Истре есть все, чтобы стать сырной столицей России

В своем личном аккаунте ВКонтакте отечественный фермер Олег Сирота рассказал о том, как прошла его рабочая встреча с руководителем г.о. Истра (Московская область). Андреем Вихаревым. Отмечается, что это мероприятие было посвящено обсуждению вопросов развития сырных и фермерских проектов.

Олег Сирота в своей записи выразил уверенность в том, что Истра может утвердиться в статусе сырной столицы РФ. Для этого она обладает всем необходимым, к примеру, здесь легко решаются важнейшие для фермеров вопросы с землей. Так, участки, скоро могут получить несколько фермерских и сырных стартапов. По словам сыродела, именно в Подмосковье можно наблюдать конструктивный диалог между властью и агропромышленниками. Это демонстрация политики губернатора Андрея Воробьева.

По словам Олега Сироты, еще одним важным аспектом для подмосковных фермеров становится вопрос продажи фермерской продукции на месте. Необходимо создавать магазины с такой продукцией в округе, а не вывозить ее всю в Москву. Первый такой проект уже находится на стадии запуска, — отметил сыровар.