Открытие убойно-перерабатывающего комплекса Кунашакской птицефабрики

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров посетил Кунашакскую птицефабрику Группы Компаний «Здоровой Фермы» в рамках выездной расширенной коллегии Министерства сельского хозяйства РФ.

Кунашакская птицефабрика является крупнейшим инвестиционным проектом Челябинской области. Предприятие было открыто в прошлом году, но уже активно набирает обороты. Так, во время визита министра был торжественно запущен убойно-перерабатывающий комплекс, один из ключевых цехов птицефабрики, что увеличило производительность линии убоя птицы Meyn до 9 тыс. голов в час. Сотрудники предприятия продемонстрировали министру и членам правительственной делегации весь цикл убоя птиц, поведали о тонкостях производственного процесса. В особенности внимание министра была обращено на то, что административный корпус, цех утилизации и убойно-перерабатывающий комплекс расположены практически под одной крышей. Благодаря такой эргономике, все управленческие и производственные процессы выстраиваются наиболее эффективно.

В ходе встречи Николай Федоров подчеркнул, что Кунашакская птицефабрика представляет собой глобальный инвестиционный проект. Поэтому министр поблагодарил инвесторов за то, что те вкладывают деньги в развитие предприятия. Так, инвестиции в постройку Кунашакской птицефабрики достигли 5,7 млрд. рублей, из которых 4 млрд. были получены через кредитное финансирование, а 1,7 составили собственные средства Группы Компаний «Здоровая Ферма».

Врио губернатора Челябинской области Борис Дубровский отметил высокую значимость проекта для региона, выразив надежду на то, что предприятие сможет выйти на полную мощность в максимально короткие сроки. В настоящий момент птицефабрика выпускает 50 тыс. тон мяса птицы в год, но запуск второй очереди, который намечен на май 2014 года, позволит увеличить объём производства до 70 тыс. тонн в год.

Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров и врио губернатора Челябинской области Борис Дубровский посетили инкубатор Кунашакской птицефабрики, общая вместимость которого составляет 40 млн. яиц. Он оснащён современным инкубационным оборудованием производства США — Chick Master. Первое яйцо было заложено в инкубатор во время открытия птицефабрики в мае 2013 года.

Открытие птицефабрики благотворно сказалось на занятости местного населения — было создано более 1200 рабочих мест. А ведь данный район считается одним из самых депрессивных в Челябинской области. Как отметил Борис Дубровский, когда Кунашакская птицефабрика выйдет на полную мощность, появятся ещё несколько сотен рабочих мест.

Среди уникальных особенностей предприятия также стоит назвать то обстоятельство, что при строительстве была использована технология green field.  При проектировании и возведении птицефабрики «Здоровая Ферма» учла лучшие достижения мировых лидеров птицеводческой отрасли. Были созданы идеальные экологические и санитарные условия производства, налажена логистика, тщательно проработаны вопросы энергосбережения. Словом, все бизнес-процессы выстроены максимально эффективно.

Выход Кунашакской птицефабрики на полную мощность увеличит объемы производства Группы Компаний «Здоровая Ферма» до 150 тыс. тонн мяса птицы ежегодно, что позволит концерну войти в пятерку крупнейших производителей в отечественном сельском хозяйстве.

По словам Николая Федорова, в течение 5-10 лет российские птицеводы должны широко выйти на мировой рынок. «Конечно, это в существенной степени зависит от ассортимента готовой продукции и возможностей собственной переработки. Именно поэтому мы уделяем такое внимание Кунашакскому предприятию. Руководство «Здоровой Фермы» прекрасно понимает все современные тенденции».

По материалам cheltoday.ru