Как пояснил первый заместитель министра сельского хозяйства Крыма Николай Полюшкин, «на 2016 год намечается финансовая поддержка на развитие селекционно-генетических центров и питомниководческих хозяйств». Больше реализовано на экспорт только зерновых. «Мы уже смогли закупить на биржевых торгах в государственно-интервенционный фонд почти 36 тысяч тонн продовольственного зерна — пшеницы 3 и 4-го класса, это гарантия стабильности цен на хлебобулочные изделия», — сказал Полюшкин журналистам.


В этом году сельхозпроизводители Крымской республики экспортировали в страны Центральной и Юго-Восточной Азии свыше 30 тысяч тонн кориандра.

По его словам, в прошлые годы большая часть сырья для крымских предприятий, производящих молочную продукцию, поставлялась из Украины. В указанных странах более влажный климат и низкий урожай, поэтому азиаты вынуждены импортировать пряности. В плодах кориандра содержится до 2,6 процента эфирного и до 28 процентов жирного масел.


фото news.rambler.ru