По итогам 2015 г. объем производства молока в Самарской области составил 440 тыс. т, сообщает региональное министерство сельского хозяйства и продовольствия.


Заместитель главы областного Минсельхоза — руководитель департамента животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции Ю. А. Григоревский связывает положительную динамику с переменами в ведении фермерского хозяйства.

Для сравнения: в 2012 г. в губернии произвели 418,7 тыс. тонн молока, а надой в расчете на корову составлял 4,1 тыс. кг.

Рост надоев является прямым следствием селекционной работы, изменения рациона кормления животных, а также условий их содержания и ухода.

Каждый день в январе 2016 года в Самарской области производится в среднем 538 тонн молока.


фото rusamara.com