Аналитическое агентство ООО «ПроЗерно» опубликовало обзор рынка, в каком говорится, что за последнюю неделю в русских магазинах подорожала гречка, переде РБК. Ufirms.ru сообщает со ссылкой на аналитиков рынка. Также на стоимости отразилась нестабильная ситуация на валютном рынке.

Минимальные цены на крупу и сахар значительно поднялись. Как объявил председатель комитета по развитию оптовой и розничной торговли Московской торгово-промышленной палаты Михаил Мандалян, на магазинных ценах это отразится через две недели. По их мнению, такой объем урожая не возможет из-за сокращения посевов гречихи. Глазунова прибавила, что проблемы с нехваткой сырья привели к приостановке производства гречневой крупы на ряде учреждений. В данный момент конец сезона, и вскоре — в сентябре-октябре — будет собран новый урожай позднезерновых культур, к которым как раз относятся рис и гречка. По мнению профессионала, на рознице увелечение стоимости продукции в оптовом звене никак не отразится. Сейчас тонна гречневой крупы стоит 39 тыс. 915.

 


фото riafan.ru